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厚揚げみそチーズはさみ焼
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厚揚げみそチーズはさみ焼-レシピのメイン写真

厚揚げみそチーズはさみ焼

zuboracook
zuboracook @cook_40264623

安くておいしいはさみ焼！
食べ応えも◎
このレシピの生い立ち
家で栽培しているシソを使って安くでボリュームのあるおかずを作りたかったので！

安くておいしいはさみ焼！
食べ応えも◎
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家で栽培しているシソを使って安くでボリュームのあるおかずを作りたかったので！

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厚揚げみそチーズはさみ焼

zuboracook
zuboracook @cook_40264623

安くておいしいはさみ焼！
食べ応えも◎
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家で栽培しているシソを使って安くでボリュームのあるおかずを作りたかったので！

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 2枚（10×10cm）
  2. みそ 大さじ1杯
  3. マヨネーズ 大さじ2杯
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  5. しその葉 6枚（多めの方がおいしい）
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作り方

  1. 1

    みそとマヨネーズを混ぜます。(味見して少ししょっぱいくらいがいいです。薄いとチーズに味が負けてしまいます)

    • 厚揚げみそチーズはさみ焼作り方1写真
  2. 2

    厚揚げをスライスし、片面にチーズとしそを乗せます。（焼くとチーズがはみ出るので、端に余白を残しておくと◎）

    • 厚揚げみそチーズはさみ焼作り方2写真
  3. 3

    もう片面に1のみそマヨを塗ります。

    • 厚揚げみそチーズはさみ焼作り方3写真
  4. 4

    しそチーズとみその面を合わせ、焼き色がつくまで両面を焼きます。

    • 厚揚げみそチーズはさみ焼作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら食べやすい大きさに切って完成！！

    • 厚揚げみそチーズはさみ焼作り方5写真

コツ・ポイント

味噌と紫蘇は多めに使った方が味が締まります！

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zuboracook
zuboracook @cook_40264623
2020/05/16 12:33に公開
OLが作る簡単なおかずたちです(o^^o)たくさんの人にたくさんの美味しい料理を♪
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