ご飯にバーモントカレー味カレーパウダーをかけて黄色くなるまで混ぜます。

フライパンでパン粉をキツネ色になるまで炒ります。

１からオニギリを成型します。厚みは２cm程度が良いと思います。これをフライパンで弱火で焼きます。

ひっくり返せる程度まで焼いたら、ウスターソースを塗り、30秒程焼きます。両面行います。

フライパンから取り出しもう一度ウスターソースを塗ります。

焼いたパン粉をまんべんなくかけて完成。