ニラともやしの春巻き
にゃんぺい食堂 @cook_40337685
安売りのニラともやしでつくりました。しっかりした味付けなので、おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
手軽な材料で簡単にできる春雨です。春巻の皮はなんでもご馳走にしてくれる便利な味方！
ニラともやしの春巻き
安売りのニラともやしでつくりました。しっかりした味付けなので、おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
手軽な材料で簡単にできる春雨です。春巻の皮はなんでもご馳走にしてくれる便利な味方！
作り方
- 1
春雨はお湯で戻し、材料を切り揃えます。
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- 2
★調味料を合わせておきます。
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- 3
挽き肉を炒めます。
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- 4
挽き肉の色が変わったら、野菜を入れて炒めます。
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- 5
火が通ったら、春雨と★調味料を入れて炒めます。
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- 6
味が絡んだら、火を止めて冷まします。
- 7
皮に包みます
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- 8
フライパンに2センチくらい油をひいて、焼き揚げます。
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- 9
半分に切ったら完成。
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コツ・ポイント
油は少なく焼き揚げにします。両面パリパリに香ばしく焼けたらOK
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