ふりかけで味変！ダイコンの塩昆布漬け
towantowan @cook_40313585
塩昆布＆ダイコンという簡単漬け物に、ふりかけを入れて味変させちゃう♪
このレシピの生い立ち
塩昆布とダイコンは簡単で美味しいのでよく合わせています。が、飽きてきて・・・
簡単に味変をしたくて、ふりかけを使っちゃいました
ふりかけで味変！ダイコンの塩昆布漬け
塩昆布＆ダイコンという簡単漬け物に、ふりかけを入れて味変させちゃう♪
このレシピの生い立ち
塩昆布とダイコンは簡単で美味しいのでよく合わせています。が、飽きてきて・・・
簡単に味変をしたくて、ふりかけを使っちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
ダイコンをイチョウ切りに。気になる方は皮をむいてください。
この日は皮が赤いダイコンを使いました。 -
- 2
タッパーに大根を入れて、塩昆布を加えます。
お酒のおつまみにすることが多いので、私は塩昆布多めです。 -
- 3
ふりかけをふります。
味変を楽しみたい方は多めに～ -
- 4
タッパーの蓋をして振りまくります。
2～3時間後に再度振ります。よく混ぜてくださいね。 -
- 5
食べる直前も良く振って、出来上がり！
-
- 6
ひよこチップ入りののりたまを使ったときは・・・
-
- 7
ひよこが顔を出して可愛いかったです(* ´艸｀)
-
コツ・ポイント
シンプルに混ぜるだけなので、コツはないです。
ポイントとしては、塩昆布とダイコンに合うかな～と思うふりかけを選ぶことでしょうか？
逆に「このふりかけも合うかな？」とチャレンジしても面白いかもしれません。
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