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簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮
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簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮-レシピのメイン写真

簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

冷蔵庫にある物でさっと作れる！
彩りもよく、野菜もたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて！
冷蔵庫にある物でさっと作りました。

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冷蔵庫にある物でさっと作りました。

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簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

冷蔵庫にある物でさっと作れる！
彩りもよく、野菜もたっぷり食べられます。
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材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. カニカマ 1パック
  3. 青梗菜 1株
  4. ニラ 1/2束
  5. にんじん 1/2本
  6. ★鶏ガラの素 大さじ1.5
  7. ★しょうゆ 大さじ1
  8. ★オイスターソース 小さじ1
  9. ★水 200cc
  10. ごま油 適量
  11. ニンニクチューブ 1〜2cmくらい
  12. とろみちゃん 適量
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作り方

  1. 1

    青梗菜は一口大に、にんじん細切り、ニラも3㎝くらいに切ります。
    カニカマは手で適当に裂いておきます。

    • 簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮作り方1写真
  2. 2

    豆腐は一口大に切っておきます。

  3. 3

    深めのフライパンにごま油とニンニクチューブをひき、温めます。

  4. 4

    青梗菜の茎の部分、にんじんを炒めます。

    • 簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮作り方4写真
  5. 5

    火が通ってきたら青梗菜の葉、カニカマ、ニラを炒めます。

    • 簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮作り方5写真
  6. 6

    ★を入れ、

    • 簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮作り方6写真
  7. 7

    ふつふつしてきたら豆腐を入れます。

    • 簡単彩り！豆腐の中華風炒め煮作り方7写真
  8. 8

    最後にとろみちゃんを入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

とろみはお好みで調節して下さい。
豆腐は多少崩れても気にしない！
ごはんにかけても美味しいです！

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/05/16 07:58に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20780650
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