豚こまの生姜焼き弁当 22/5.26
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
やっぱり生姜焼きは、シャキっと甘い玉ねぎ入りだと美味しいです(^-^)✨
このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。
最近、玉ねぎが高価過ぎて買い控えていますが、たまには奮発で使いました♪
カレーの時は、きのこで量増しして減らしたり…
サラダに入れたい食感は、キャベツで代用してみたり…
頑張っていますヽ(；▽；)✨
豚こまの生姜焼き弁当 22/5.26
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
やっぱり生姜焼きは、シャキっと甘い玉ねぎ入りだと美味しいです(^-^)✨
このレシピの生い立ち
高校生になった、子ども達のお弁当記録。
最近、玉ねぎが高価過ぎて買い控えていますが、たまには奮発で使いました♪
カレーの時は、きのこで量増しして減らしたり…
サラダに入れたい食感は、キャベツで代用してみたり…
頑張っていますヽ(；▽；)✨
作り方
- 1
豚こまの生姜焼き
最近、高級な玉ねぎを奮発して使いました✨
やっぱり玉ねぎは美味しい＼(^^)／ - 2
ポテトサラダ
お弁当の副菜の為の作り置き。
ゆで卵は入れず、日持ちするようにしています◎ -
- 3
揚げ春巻き
冷凍のまま、詰めれるタイプの物。
あと一品欲しい時、すぐに詰めれるので便利です(^-^)◎
コツ・ポイント
豚こまは塩胡椒で下味し、片栗粉を薄く塗してあます◎
冷めても柔らかい食感になり、タレも絡み易いです◎
副菜の作り置きがあると、主菜だけ考えれば良いので、毎日が大分楽になります♪◎
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