鶏わさ

Name: 鶏わさ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 3枚; 酒 大さじ1ほど; 塩 小さじ1/2; 大葉 5枚ほど; わさび醤油 添えて

かつをまる @cook_40312664

「きのう何食べた？」のシロさんの
法律事務所の事務の志乃さんヘルシーレシピ

#漫画 11巻 P-51
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！

【メイン肉（鶏）】#7

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鶏わさ

かつをまる @cook_40312664

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【メイン肉（鶏）】#7

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材料

2人分

鶏ささみ 3枚
（片栗粉　軽く）
酒大さじ1ほど
塩小さじ1/2
大葉 5枚ほど
わさび醤油添えて

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作り方

1
鶏ささみに軽く片栗粉をまぶす
2

鍋に湯をたっぷり沸かし、酒、塩を
入れ、鶏ささみを入れて中弱火で茹でる
3

沸騰したら1分ほど茹で火を止めて、
蓋をして10分ほど置いておく
4

10分後取り出し、一口大に切り、
大葉とわさび醤油を添えて器に
盛って完成

コツ・ポイント

シロさんの法律事務所の事務の志乃さんの
ヘルシー料理です☆

原作にはなかったですが、
酒、塩を入れてみました(^^)
片栗粉は軽めがいいです★
私はちょっとつけ過ぎてしまいました。。

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かつをまる @cook_40312664

2022/05/25 03:47に公開

「きのう何食べた？」にどハマりし、シロさんレシピで苦手な料理を克服中！劇場版は３回観に行きました☆☆☆ 100レシピ公開達成(*^^*)夢は20巻分約全500レシピ★

このレシピのキーワード

とりわさ大葉片栗粉ささみ酒わさび

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