きゅうりとツナの薬味サラダ
ズボラのミクぽん @pon_a
作り置きできるサラダです。きゅうりを余らせがちな方におすすめ
このレシピの生い立ち
きゅうりってすぐ傷むから、買ってすぐになんか作っておこうと思いました。
きゅうりとツナの薬味サラダ
作り置きできるサラダです。きゅうりを余らせがちな方におすすめ
このレシピの生い立ち
きゅうりってすぐ傷むから、買ってすぐになんか作っておこうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
使う野菜です。量は好みで増減OK
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- 2
まずきゅうりを切り、全体に塩をかけておく。切り方は好みですが薄めがおすすめ
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- 3
玉ねぎ・大葉・みょうがも切る。玉ねぎが辛そうだったらしばらく空気にさらしておく
- 4
保存容器に米酢とツナ缶を油ごと入れる。米酢がなければ酸っぱすぎずくせのないもので
- 5
野菜の水分をぎゅ～～～っとしっかり絞り、手順4の容器に入れる
- 6
全体を混ぜ合わせて完成です。冷蔵保存で2～3日は日持ちします
- 7
これといった味はないので、ドレッシングをかけたり、麺の具にしたり、好きに使えます
コツ・ポイント
野菜の水分はこれでもかと絞ってください。手にペーパータオルを置き、野菜をのせて、にぎりつぶす勢いで絞ってください
つくれぽ
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