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炊きたてご飯と山形のだし。初夏の便り。
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炊きたてご飯と山形のだし。初夏の便り。-レシピのメイン写真

炊きたてご飯と山形のだし。初夏の便り。

ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560

敢えて簡単な作り方にしました。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
白米のお供として昨年から私の推しです。

敢えて簡単な作り方にしました。是非お試しを。
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炊きたてご飯と山形のだし。初夏の便り。

ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560

敢えて簡単な作り方にしました。是非お試しを。
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材料

お茶碗2膳分〜
  • 茄子 手のひらサイズを半割
  • きゅうり 1/3本
  • 大葉 5枚〜
  • 茗荷 1本
  • 生姜 親指の頭くらいをすりおろし
  • 昆布つゆ ヤマサの昆布つゆを大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    茄子、きゅうり、大葉、茗荷をみじん切りに。
    生姜のすりおろしを加えるのでお野菜は4種にしました。4って気になりませんか?

  2. 2

    みじん切りにしたお野菜をボウルに入れます。ヤマサの昆布つゆと生姜のすりおろしで味付けしました。

  3. 3

    私は1晩寝かせてから食べます。

コツ・ポイント

昆布つゆで簡単に拵えてみてください。

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ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560
2022/06/03 09:46に公開
皆様何時もありがとうございます。フォロワーさん、ありがとうございました。では、さようなら。
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このレシピのキーワード

ご飯 なす 大葉 みょうが キュウリ しょうが

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