カラフル！サクサク！チョコクッキー
Cookin’mam @cook_40322969
チョコクッキーにM&M‘sをトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
子供と楽しんでお菓子を作りたかったため、家にあったM&M'sをトッピングしてみました。
カラフル！サクサク！チョコクッキー
チョコクッキーにM&M‘sをトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
子供と楽しんでお菓子を作りたかったため、家にあったM&M'sをトッピングしてみました。
作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターに砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 2
1に卵黄を入れてさらに混ぜます。
- 3
2に薄力粉、ココアパウダーを入れて、全体がまとまって、ツヤツヤのダークブラウン色になるまでまとめていきます。
- 4
3をラップで包み、冷蔵庫で1時間〜寝かせます。
- 5
4を冷蔵庫から出し、麺棒などで薄く伸ばします。5ミリくらい。完全に柔らかくなる前に行うのがポイント。
- 6
5の生地をお好きな型でくり抜き、クッキングシートを敷いた天板にのせていきます。
- 7
チョコを飾り付け。今回は一個でしたが、
しつこいくらいに乗せても可愛いですね。 - 8
170度に予熱をしたオーブンに入れ、25分焼きます。(今回は薄く焼いたため2段になったので、長めの30分にしました)
- 9
焼き上がりました！
-
- 10
★缶に入れて保管できます。2、3日は頂けます。
-
コツ・ポイント
シートに並べる際に、近づけ過ぎないよう配置します。チョコを取り付ける際に押しすぎるとクッキーの形が崩れるので優しく押し込むのがポイントです。
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その他のレシピ
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