豚ロースのカレーピカタ

Name: 豚ロースのカレーピカタ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜焼き用豚ロース肉 8枚; 小麦粉 適量; 卵 2個; マヨネーズ 大さじ1; 味付けカレーパウダー 大さじ1; オリーブ油 大さじ1; 胡椒 適宜

二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

カレー味のピカタ。ご飯がすすむ！
チーズは入れていません。そのかわりにマヨネーズでコクを出しました。

このレシピの生い立ち
万能なカレーパウダーレシピ研究中です。

もう一品☆
じゃがいものグラタン
レシピID: 20792299

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豚ロースのカレーピカタ

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材料

4人分

生姜焼き用豚ロース肉 8枚
小麦粉適量
卵 2個
マヨネーズ大さじ1
味付けカレーパウダー大さじ1
オリーブ油大さじ1
胡椒適宜

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作り方

1

肉に小麦粉をつける。
2
卵とカレーパウダー、マヨネーズを混ぜたものにくぐらせる。
3
オリーブ油をひいたフライパンで焼く。
4
肉汁が出てきたらひっくり返す。
5

お好みで胡椒をかけて。
6

ハウスバーモンドカレー
味付けパウダー
おすすめです。

コツ・ポイント

マヨネーズを混ぜることでコクが増し、ふんわりとします。

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つくれぽ

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二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

2020/05/22 11:01に公開

簡単で栄養のあるレシピを考えて作っています。料理はその日冷蔵庫にあるもので。味付けは目分量。適当ですが、自分が食べたいものを、楽しんで作るがモットー。

このレシピのキーワード

カレーピカタ卵カレー粉豚ロース小麦粉

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