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白身魚の塩昆布和え
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白身魚の塩昆布和え-レシピのメイン写真

白身魚の塩昆布和え

酒飲みサペ
酒飲みサペ @cook_40257884

さっぱりだけど、塩昆布で簡単にしっかり味がつきます。
ご飯に乗せて、お茶漬けにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
お醤油だけでは飽きたので、少し違った食べ方がしたいと思って

さっぱりだけど、塩昆布で簡単にしっかり味がつきます。
ご飯に乗せて、お茶漬けにしても美味しいです
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お醤油だけでは飽きたので、少し違った食べ方がしたいと思って

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白身魚の塩昆布和え

酒飲みサペ
酒飲みサペ @cook_40257884

さっぱりだけど、塩昆布で簡単にしっかり味がつきます。
ご飯に乗せて、お茶漬けにしても美味しいです
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お醤油だけでは飽きたので、少し違った食べ方がしたいと思って

さっぱりだけど、塩昆布で簡単にしっかり味がつきます。
ご飯に乗せて、お茶漬けにしても美味しいです
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材料

  • 料理酒 大さじ2
  • ワサビ 適量
  • お刺身 適量
  • 塩昆布 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ストックバック（又はビニール袋）に料理酒とワサビをいれ、混ぜる

  2. 2

    ①にお刺身と塩昆布を入れて、ストックバックに空気が入った状態で優しく振って混ぜる

  3. 3

    空気を抜いて、冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませる

  4. 4

    完成

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酒飲みサペ
酒飲みサペ @cook_40257884
2020/05/22 13:28に公開

このレシピのキーワード

塩こんぶ 酒 刺身 わさび

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