【土台】市販のクッキーを袋に入れて棒で叩いて粉々に砕く。細かくなったらボールに出して溶かしバターを加えてゴムベラで混ぜる

型に1を引き詰めて、マグカップなど底が平らのもので上から押し固め、冷蔵庫で冷やす。★クッキングシートは型に敷かないでおく

【チーズケーキ】材料の上から記載されている順番にひとつずつ加えその都度よーく混ぜる。ハンドミキサーなど使ってもOK！

★ポイント★クリームチーズ、サワークリームは常温にして柔らかくしておくと混ぜやすいです。

★ポイント★はちみつやレモン汁を入れる時は少しずつ味見をしながら好みの味にするのをオススメします！

土台を冷蔵庫から取り出して、型に流し入れる。ゴムベラで表面を綺麗に整えると仕上がりが綺麗に焼けますよ♪

150度に余熱したオーブンで45分焼く。少し焼き色が付くと美味しそうに見えます。

常温に冷めたら冷蔵庫でしっかり冷やす。完全に冷えたら型に沿ってナイフを入れ一周し、型から丁寧に取り出して完成♪