おでん、豚大根、ぶり大根など余った大根のリメイク術。香ばしくカリジュワ〜でウマウマ。簡単で全く違う料理に早変わり！
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べて感動。豚大根を作って大根が余ったので思い出してリメイク。
これからは絶対大根は多めに入れてわざと残します。
まさか前日の大根だなんて思えないくらい別物になりますよ♪