自家製ホットケーキミックス粉
Mir→ @cook_40268135
コロナでホットケーキミックス粉が品薄……
なんとかベーキングパウダーをGETしたので作りました(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス、ベーキングパウダーが品薄続きますがなんとかGETしたベーキングパウダーで子供の為に｢あると便利なホットケーキミックス｣を作れないかなーと思い作ってみました(^^)
自家製ホットケーキミックス粉
コロナでホットケーキミックス粉が品薄……
なんとかベーキングパウダーをGETしたので作りました(^^)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス、ベーキングパウダーが品薄続きますがなんとかGETしたベーキングパウダーで子供の為に｢あると便利なホットケーキミックス｣を作れないかなーと思い作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるいに掛けます
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- 2
粒粒は指で潰してふるいにかけました
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- 3
大きめのスプーンやレンゲの方使いやすいかな？
ムラなく混ぜ混ぜします。 -
- 4
使いやすいｇに小分け(^^)
私は子供のおやつによく使うので100ｇずつ。
↑小分けにする時用にレンゲorスプーン（笑） -
- 5
保存袋に入れてできる限り空気を抜いて冷蔵庫で2週間~１ヶ月を目安に使い切るようにしています(^^)
-
- 6
自家製ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れて焼いてみた☆
100ｇで3枚焼けました(^^) -
コツ・ポイント
市販のホットケーキミックス200ｇだけ欲しい!!
作りだめもしたくない!!
という場合は半分の分量で作ってください(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797516
