芋蒸し羊羹
電子レンジや炊飯器でも作れると聞いたので、まずは電子レンジで試しました。
このレシピの生い立ち
レシピID:20749790
蒸し羊羹は蒸すに限る
作り方
- 1
レシピID:20749790を電子レンジで再挑戦してみました。
あんこに片栗粉と薄力粉を入れよく混ぜる。 - 2
さつまいもを5分蒸して入れる。
- 3
耐熱を確認したジッパー袋で600w3分加熱する。
- 4
袋のままでも整形すればいいと思うのですが、私はオーブンペーパーに移して整形して冷やしました。
コツ・ポイント
作っておいてなんですが、やはり、蒸した方が美味しいです。
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