1歳児向け しらすとネギのペペロンチーノ
子ども向けのペペロンチーノです。辛くなく味薄め
このレシピの生い立ち
しらすが余るのでパスタにしました。
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しらすが余るのでパスタにしました。
人参は千切りし、電子レンジで1分加熱、長ネギは斜めに薄切りにする
鍋に水をはり、沸騰したらパスタを1/4に折り、茹でる(使用するパスタのゆで時間+1分程度)
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱。温まったら長ネギ、人参、にんにくを入れる(にんにくがはねるので注意)
具に火が通ったら鶏がらスープの素と水、しらす、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
茹で上がった麺をフライパンに入れ、ソースと和える。お皿に盛り付けて出来上がり
ソースの味が濃かったらゆで汁を入れ調整してください。
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