こんにゃくを0.5～1センチ位に切り分けます。
玉ねぎは薄切りにしておきます。

片手鍋にオリーブオイルを入れ、①と☆を全て加えたあと、玉ねぎがくたくたになるまで中火で加熱します。

②に火が通ったら、★を全て入れ、30分程煮込みます。
※小麦粉は、水に溶いてから入れてください。

水分を飛ばしながらよく煮詰めます。
全体にとろみがついてきたら、醤油（分量外）をひと回しいれてかき混ぜ火を止めます。

粗熱が取れるまで馴染ませたら完成です！
暖かいご飯に乗せて完成です！