沸騰したお湯の中に塩(分量外)を入れてスパゲッティを茹でる。

みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
しそは千切りにする。

ボウルに★の材料を混ぜ合わせ、みょうがとしそを半分ずつ入れて混ぜる。

茹で上がったパスタをボウルに入れて和え、器に盛って、残りのみょうがとしそをのせる。