ビニール袋に●を入れて粘りがでるまで揉み込みます。袋の端をキッチンバサミで切り落とします。

ちくわは縦に切り目を入れて開きます。
ちくわに肉ダネを詰めて、斜めに切ります。

熱したフライパンにごま油を引き、ちくわを並べ入れて焼き目がついたら裏返してフタをして4〜5分中火で蒸し焼きします。

お皿に盛り完成♬
「ラー油×醬油」
「酢醬油」
などにつけて召し上がれ。

2022/6/15
家飲みおつまみ特集に載りました。
2022/6/18
cookpadニュースに載りました。

2022/8/3
話題のレシピになりました。