天使の牛乳ホイップクリーム

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

YouTube再生220万回!
牛乳でつくる夢のホイップクリームです♪
このレシピの生い立ち
生クリームは高価でカロリーが高いので牛乳で作れないか試行錯誤して考えました!

天使の牛乳ホイップクリーム

YouTube再生220万回!
牛乳でつくる夢のホイップクリームです♪
このレシピの生い立ち
生クリームは高価でカロリーが高いので牛乳で作れないか試行錯誤して考えました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛乳 280ml
  2. ゼラチン 小さじ2
  3. 20ml
  4. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水の中に入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳100mlと①、砂糖を入れて火にかける

  3. 3

    ゼラチンが溶けたら火から下ろし、残りの牛乳を加え、ボウルに移す

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で4~5時間冷やし固める

  5. 5

    ハンドミキサーで2~3分泡立てれば完成

コツ・ポイント

YouTubeで動画アップしています
https://youtu.be/XKe5nTJ_r9E

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
料理教室Bonちゃん
に公開
YouTubeでも詳しく解説しています▶▶▶【料理教室のBonちやん】で検索してね♪試行錯誤しながら日々料理をしています!料理がもっと楽しくラクになりますように♡
もっと読む

似たレシピ