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カボチャの煮物
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カボチャの煮物-レシピのメイン写真

カボチャの煮物

なんなぱんだ
なんなぱんだ @cook_40344796

カボチャ本来の味が楽しめる味付けです♪小さい子供から、お年寄りまで食べられます♪
このレシピの生い立ち
家族が好きなので。

カボチャ本来の味が楽しめる味付けです♪小さい子供から、お年寄りまで食べられます♪
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カボチャの煮物

なんなぱんだ
なんなぱんだ @cook_40344796

カボチャ本来の味が楽しめる味付けです♪小さい子供から、お年寄りまで食べられます♪
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材料

4人分
  • カボチャ 1/4個
  • 水 150cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り、適当な大きさに切り、面取りする。

    • カボチャの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に皮の部分が下になるように並べて、水と調味料を入れる。

    • カボチャの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋を火にかけ、煮たったら、蓋をし、弱火にして15分煮る。

  4. 4

    途中、煮汁が少なすぎて焦げてしまいそうな場合は、少量の水を足す。

    • カボチャの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁が少量の方が、ほっくりとした仕上がりになります。また、面取りする事で、煮崩れを防ぎます。

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なんなぱんだ
なんなぱんだ @cook_40344796
2020/05/25 12:30に公開
4人家族、うちで好評だったレシピを覚え書のつもりで載せています♪
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煮物 かぼちゃ

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