サクッと作れる豆腐スコーン

tamacho*
tamacho* @cook_40143470

ひとつ、130kcalちょいのおやつを手軽に!
このレシピの生い立ち
簡単においしいおやつが食べたくて

サクッと作れる豆腐スコーン

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作り方

  1. 1

    チョコは好きな大きさにきざみ、オーブンを170度で余熱しておく。

  2. 2

    ボールに豆腐を入れ、ゴムべらなどで滑らかになるまで潰す

  3. 3

    つぶれた豆腐にホットケーキミックスを投入。
    さっくり混ぜていく。

  4. 4

    もし、粉っぽくてまとまらないようなら牛乳などを小匙1から入れて様子を見る(分量外)

  5. 5

    生地がひとまとまりになったら、刻んだチョコレートを入れ適当に混ぜる。

  6. 6

    生地を8等分にし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  7. 7

    170度に余熱したオーブンで、15分焼く。

  8. 8

    粗熱をとって召し上がれ!!

コツ・ポイント

食感はもっちり目です。
チョコ抜きでも美味しくて、朝食などにオススメです(*^^*)
※カロリー訂正しましたm(._.)m
使用したホットケーキミックスはセブンのです。
チョコなしで1個あたり100kcal前後です。

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