サクッと簡単紅茶スコーン
ひーめめ☆ @cook_40455766
サクサクの紅茶のスコーンです。手軽にさくっと簡単に出来るのでおやつに是非。ジャムをつけて食べるのも美味しいです！
このレシピの生い立ち
チョコレートスコーンを作ろうとしてチョコレートがなかったので紅茶に変えて作ってみました。何度か分量を変えて作ってみて1番美味しく出来たレシピです。
サクッと簡単紅茶スコーン
サクサクの紅茶のスコーンです。手軽にさくっと簡単に出来るのでおやつに是非。ジャムをつけて食べるのも美味しいです！
このレシピの生い立ち
チョコレートスコーンを作ろうとしてチョコレートがなかったので紅茶に変えて作ってみました。何度か分量を変えて作ってみて1番美味しく出来たレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと冷えたままのマーガリンをゴムベラで切るように混ぜる。
- 2
まんべんなくマーガリンが混ざったら1に牛乳を加えて混ぜる。多少粉っぽくても全体的にまとまればOK
- 3
少し平にして真ん中にはちみつを入れる。はちみつを包むようにしてまとめ、全体に均等になるように手で混ぜる。
- 4
厚さ2.3cmくらいに丸く平らに広げ8等分になるようにカットする。
長方形に広げて8~10等分にカットしてもOK - 5
均一に並べ、予熱したオーブンで190度12分焼く。
- 6
サクサクのスコーンになります。
しっとり派の方はマーガリンを多めにするとしっとりめになります。
コツ・ポイント
材料を混ぜてて粉っぽいなと思うかもしれませんが、ちゃんと混ぜると粉っぽさが無くなってきて、はちみつを入れることでちょうど良くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21945166
