子どもと作れるチョコ入りスコーン
toki_118 @cook_40191720
お手軽簡単に作れるスコーンレシピ。ボウルでなく、ジッパーバッグで混ぜると洗い物激減で楽です。
写真はまた追加します。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピを家にあるホットケーキミックス1袋に合わせて分量を調整。
子どもと作れるチョコ入りスコーン
お手軽簡単に作れるスコーンレシピ。ボウルでなく、ジッパーバッグで混ぜると洗い物激減で楽です。
写真はまた追加します。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピを家にあるホットケーキミックス1袋に合わせて分量を調整。
作り方
- 1
板チョコを開封前に割る。その後でキッチンハサミなどで叩くとそこそこ割れます。チョコチップでもOKです。
- 2
ボウルに材料を全部入れて、全体をもんで混ぜる。粉っぽさがなくなるまでもむ。（我が家は10分くらいもんでました）
- 3
生地を6等分にして、まるめて軽くつぶしたものをオーブンシートにのせる。
- 4
オーブンを180℃に予熱する。
- 5
予熱が完了したら、180℃で15分焼く。12分を過ぎたあたりから、様子を見ているのがオススメ。
- 6
焼き上がりです。
-
- 7
3で生地を手で分けずに、ピザ生地みたいに丸く伸ばしてから包丁などで6等分して焼くと、こんな感じです。
-
コツ・ポイント
バターは細かく切るまでしなくて大丈夫ですが、ちょっと小分けにすると混ざりやすいです。絹豆腐はスーパーに売ってる3連パックのものをよく買うので、その内の1パックを半分でちょうど良かったです。ガスオーブンだと火力が強いので焼き時間にはご注意を。
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