あさりと小松菜の旨煮 （透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
＜栄養量＞
エネルギー：25 kcal
蛋白質：2.2ｇ
カリウム：239mg
リン：41mg
塩分相当量0.8ｇ
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください！
あさりと小松菜の旨煮 （透析食）
＜栄養量＞
エネルギー：25 kcal
蛋白質：2.2ｇ
カリウム：239mg
リン：41mg
塩分相当量0.8ｇ
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください！
作り方
- 1
小松菜は適当な長さに切り、茹でこぼす
- 2
あさりは砂だしし、鍋に酒を加え、酒蒸しにする。貝が開いたら貝を取り出し残り汁に調味料としょうが、だしを加え小松菜を煮る
- 3
ある程度につめたらあさりを加え、すこし煮てから皿に盛り付ける
コツ・ポイント
簡単にできます。
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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