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簡単いちごジャム♬
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簡単いちごジャム♬-レシピのメイン写真

簡単いちごジャム♬

のっぽの子
のっぽの子 @cook_40312852

いちごをたくさんいただいた時に作りました。
酸っぱめのいちごだったのでジャムにすると美味でした!
このレシピの生い立ち
味を見ながら自己流で作ってみました!
ヨーグルト、生クリーム、アイス等を入れてパフェにしても美味しいです♬

いちごをたくさんいただいた時に作りました。
酸っぱめのいちごだったのでジャムにすると美味でした!
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ヨーグルト、生クリーム、アイス等を入れてパフェにしても美味しいです♬

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のっぽの子
のっぽの子 @cook_40312852

いちごをたくさんいただいた時に作りました。
酸っぱめのいちごだったのでジャムにすると美味でした!
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ヨーグルト、生クリーム、アイス等を入れてパフェにしても美味しいです♬

いちごをたくさんいただいた時に作りました。
酸っぱめのいちごだったのでジャムにすると美味でした!
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ヨーグルト、生クリーム、アイス等を入れてパフェにしても美味しいです♬

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材料

  • いちご 4パック分
  • 砂糖 大さじ6.7杯
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いちごはヘタを切って1/2くらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにいちごと砂糖を入れる。弱火の火にかける。

    • 簡単いちごジャム♬作り方2写真
  3. 3

    ヘラで潰しながら水分を飛ばしていく。砂糖は味を見ながら追加していく。レモン汁も入れる。

    • 簡単いちごジャム♬作り方3写真
  4. 4

    水分がとんでとろみがでたら完成!

    • 簡単いちごジャム♬作り方4写真

コツ・ポイント

◎いちごは大きめにカットした方が出来上がりが果肉が残って美味しいです♬
◎3で味見するといちごの果肉は酸っぱく感じますが、煮詰まると甘くなっていくので味見は煮汁でした方が甘さが分かります!

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のっぽの子
のっぽの子 @cook_40312852
2020/05/27 07:41に公開
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イチゴ

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