おとなの薬味サラダ
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】「我が家のサラダ」薬味に使われることの多い野菜ももろみの甘さとレモン汁(ゆず果汁)でおいしくてパクパク
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたみょうがのサラダが美味しくて、農園でとれた新生姜や畑のきゅうり、トマト等入れてみました。
おとなの薬味サラダ
【生姜農家レシピ】「我が家のサラダ」薬味に使われることの多い野菜ももろみの甘さとレモン汁(ゆず果汁)でおいしくてパクパク
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたみょうがのサラダが美味しくて、農園でとれた新生姜や畑のきゅうり、トマト等入れてみました。
作り方
- 1
かいわれは根本をカットしておく。きゅうり、新生姜、みょうがは細い千切りにする。
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- 2
1の材料をよく混ぜてお皿に盛る。スライスしたトマトを並べて、上にもろみをのせ、レモン汁(またはゆず果汁)をかける。
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コツ・ポイント
野菜が好きなだけ入れてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807919
