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【大崎市】簡単チャーハン【中華風】
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【大崎市】簡単チャーハン【中華風】-レシピのメイン写真

【大崎市】簡単チャーハン【中華風】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

フライパン不要!炊飯器に入れるだけなので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
【わが家の元気もりもりレシピ集】令和3年12月に大崎市古川地域の小学生を対象に,心も体も元気になるレシピを募集し,応募があったレシピです。

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【大崎市】簡単チャーハン【中華風】

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • ちくわ 2本
  • 卵 1個
  • ★鶏がらスープの素 大さじ2
  • ★しょうがチューブ 3cm
  • ★ごま油 大さじ0.5
  • ★しょうゆ 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ,にんじん,ちくわをみじん切りにする。

    • 【大崎市】簡単チャーハン【中華風】作り方1写真
  2. 2

    米を洗い,水を少なめに入れる。

    • 【大崎市】簡単チャーハン【中華風】作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にみじん切りした材料と★の調味料を入れて混ぜ合わせ炊飯する。

    • 【大崎市】簡単チャーハン【中華風】作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら卵を溶いて入れ,蓋をし10分程度蒸らす。よく混ぜ合わせたら完成♪

    • 【大崎市】簡単チャーハン【中華風】作り方4写真

コツ・ポイント

たまねぎ,にんじん、ちくわは細かくみじん切りすると炊き上がったお米によくなじみます。

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2022/06/13 01:46に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん 卵 ちくわ 玉ねぎ 米

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