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チョコチップマフィン
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チョコチップマフィン-レシピのメイン写真

チョコチップマフィン

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

バターたっぷりのアメリンマフィン。カロリーは高いけど、美味しさは格別です。

このレシピの生い立ち
warugaki様のレシピ ID:19590370を我が家流にアレンジしました。

バターたっぷりのアメリンマフィン。カロリーは高いけど、美味しさは格別です。

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チョコチップマフィン

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

バターたっぷりのアメリンマフィン。カロリーは高いけど、美味しさは格別です。

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材料

6個分
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • ハチミツ 30g
  • 無調整豆乳 40g
  • バター 100g
  • チョコチップ 100g
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作り方

  1. 1

    粉類は合わせておく。
    オーブン予熱。
    バターは溶かしておく。

  2. 2

    卵を泡立てる。途中で砂糖を加えながら、マヨネーズっぽく白くなるまで。

  3. 3

    ハチミツ、豆乳を加えて都度まぜる。

  4. 4

    バターを加える。
    粉類をふるってくわえる。
    ゴムベラで切り混ぜる。
    チョコチップを加える。

  5. 5

    カップに入れて、190度に予熱完了のオーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

混ぜていくだけです。

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ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186
2020/05/25 03:42に公開
作るのも食べるのも大好き(*^-^*) なるべく添加物の入っていない食材、国産の食材を選ぶようにしています。
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 チョコチップ はちみつ バター 強力粉 薄力粉 卵

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