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林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ
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林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ-レシピのメイン写真

林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ

ずぼらー油
ずぼらー油 @cook_40345374

フライパンいっぱいに全て流し入れたため、ひっくり返すのはかなり大変です(笑)
このレシピの生い立ち
残った赤ワインを使い切ろうと、りんごの赤ワインコンフォートを作りました。いい食べ方が分からず、ケーキにしました。

フライパンいっぱいに全て流し入れたため、ひっくり返すのはかなり大変です(笑)
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残った赤ワインを使い切ろうと、りんごの赤ワインコンフォートを作りました。いい食べ方が分からず、ケーキにしました。

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林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ

ずぼらー油
ずぼらー油 @cook_40345374

フライパンいっぱいに全て流し入れたため、ひっくり返すのはかなり大変です(笑)
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残った赤ワインを使い切ろうと、りんごの赤ワインコンフォートを作りました。いい食べ方が分からず、ケーキにしました。

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材料

  • りんごのコンフォート 1個分
  • バター 30g
  • 紅茶 1パック
  • ホットケーキミックス 1袋
  • 粉糖 好み
  • 豆乳 150cc
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作り方

  1. 1

    りんごのコンフォート、バター約30g、紅茶約50ccを少し加えて煮る。(計ってません)

    • 林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ作り方1写真
  2. 2

    紅茶が煮立ったら、それっぽく綺麗に並べる。

    • 林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ作り方2写真
  3. 3

    茶葉を加えて、混ぜ合わせておいたホットケーキミックスを流し入れる。弱火で片面15分ずつ焼く。

    • 林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ作り方3写真
  4. 4

    見栄えの悪さを隠す様に粉糖をかけて完成です。

    • 林檎(赤ワインコンフォート)と紅茶ケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

完璧に作ろうと思わないことが大切ですよね。。

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ずぼらー油
ずぼらー油 @cook_40345374
2022/06/12 10:04に公開
料理は自己満足。
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このレシピのキーワード

ケーキ 紅茶 豆乳 りんご バター ホットケーキミックス

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