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簡単☆豚こまともやしの卵炒め
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簡単☆豚こまともやしの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚こまともやしの卵炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

シンプルで美味しい☆豚こまともやしの卵炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  • 豚こま肉 200g
  • もやし 1袋
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 原塩 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ニンニク 2片
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き、みじん切りにしたニンニクを炒め、塩胡椒した豚肉を炒めます。

    • 簡単☆豚こまともやしの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    1にもやし、原塩を加え、しんなりするまで炒めます

    • 簡単☆豚こまともやしの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    2に溶き卵、醤油を回しながら、サッと炒めます。

    • 簡単☆豚こまともやしの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 簡単☆豚こまともやしの卵炒め作り方4写真

コツ・ポイント

卵を入れたら、あまり炒めすぎない事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/06/06 10:26に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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