玉ねぎと舞茸ときゅうりの酢の物

Name: 玉ねぎと舞茸ときゅうりの酢の物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 舞茸 1/2パック; きゅうり 1/2本; ★酢 大さじ１; ★めんつゆ（ストレート） 大さじ2; かつお節 1パック

砺波市 @tonavege

冷やしてさっぱり、召し上がれ
このレシピの生い立ち
玉ねぎは、血液をサラサラにしてくれる効果があります。そして、疲労回復やむくみ解消に。
玉ねぎに含まれるアリシンには、強い抗菌作用があり、免疫力アップに役立ちます。

玉ねぎと舞茸ときゅうりの酢の物

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

玉ねぎ 1/2個
舞茸 1/2パック
きゅうり 1/2本
★酢大さじ１
★めんつゆ（ストレート）大さじ2
かつお節 1パック

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作り方

1

玉ねぎと舞茸は薄切りにし、電子レンジ600W3分加熱する。
2

きゅうりは細切りにする。
3

ボウルに①、②を入れ、★を合わせる。
最後に鰹節を入れて和える。
4

お好みで、梅肉を入れるとよい。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】100g

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2022/06/13 07:49に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

酢のものキュウリかつお節まいたけ玉ねぎ

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