材料を細切りにします。今回は冷蔵庫の残り物で、ちくわとこんにゃくです。

フライパンにごま油を引き、材料を全部入れます。塩胡椒して強火でサッと炒めます。

焦げないように中火ぐらいに弱めて焼肉のタレを入れ、引き続き炒めます。ピーマンに火が通れば完成です。