しらすと春キャベツのだし醤油焼きうどん
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
釜揚げしらすの旨味と塩味、春キャベツの甘味とシャキシャキ食感、だし醤油の旨味、青ねぎの香り、辛味が効いてる焼きうどんです
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすと春キャベツの優しい味を生かした焼きうどんを作りたいと思って作ってみた。だし醤油を使って、あっさりとした焼きうどんを作った。仕上げに青ねぎを散らして、フレッシュな香りと辛味、一味唐辛子も振って、爽やかな辛味がいい感じの焼きうどん
しらすと春キャベツのだし醤油焼きうどん
釜揚げしらすの旨味と塩味、春キャベツの甘味とシャキシャキ食感、だし醤油の旨味、青ねぎの香り、辛味が効いてる焼きうどんです
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすと春キャベツの優しい味を生かした焼きうどんを作りたいと思って作ってみた。だし醤油を使って、あっさりとした焼きうどんを作った。仕上げに青ねぎを散らして、フレッシュな香りと辛味、一味唐辛子も振って、爽やかな辛味がいい感じの焼きうどん
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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