簡単手軽にデリ風なサラダ☆もう一品欲しい時や作り置きにもオススメ!
ブロッコリーは小房に分け洗い、耐熱容器にふんわりとラップをし、レンジで3〜5分加熱し水気を切る。
ゆで玉子は一口大にカットする。
マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを混ぜておき、①②を加えてざっくり混ぜる。
粉チーズとお好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がり!
私はブロッコリーのレンジ加熱は、シリコンスチーマーで作っています。レンジ加熱はご家庭のレンジで加減してください。
混ぜる際、玉子を崩さないように注意します。
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