❀ 生チョコタルト ❀
タルト生地→ID:20827023
作り方
- 1
<タルト生地>ID:
薄力粉をふるいます。 - 2
タルト型にバターを塗ります。
- 3
常温に戻したバターと砂糖を混ぜます。
- 4
卵黄を入れてよく混ぜます。
- 5
薄力粉を入れてさっくり混ぜます。
- 6
ラップで包んで1時間くらい冷蔵庫で休ませます。
- 7
生地を伸ばして、タルト型にぴったりつけます。
- 8
型からはみ出た生地はめん棒を上から転がして取ります。
- 9
フォークで穴をあけます。
- 10
180度に余熱したオーブンで約15分焼きます。(焼き色がついたらアルミホイルを被せます)
- 11
<生チョコ>
チョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ刻んで、生クリームを入れます。 - 12
溶かしてよく混ぜます。
- 13
ハート模様をかきます。
⑩にチョコレートを流し入れます。 - 14
ホワイトチョコレートを丸く落とします。
- 15
全ての丸の真ん中を通るように竹串などで線を引きます。
- 16
冷蔵庫で冷やします。
- 17
出来上がり!
コツ・ポイント
・ハート模様はチョコレートが固まらないうちに手早くしてください!
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