❀ ベイクドチーズタルト ❀
タルト生地→ID:20827023
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- 1
＜タルト生地＞ID:
薄力粉をふるいます。 -
- 2
タルト型にバターを塗り、薄力粉をふっておきます。
- 3
常温に戻したバターと砂糖を混ぜます。
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- 4
卵黄を入れてよく混ぜます。
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- 5
薄力粉を入れてさっくり混ぜます。
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- 6
ラップで包んで1時間くらい冷蔵庫で休ませます。
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- 7
生地を伸ばして、タルト型にぴったりつけます。
- 8
型からはみ出た生地はめん棒を上から転がして取ります。
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- 9
フォークで穴をあけます。
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- 10
180度に余熱したオーブンで約15分焼きます。(焼き色がついたらアルミホイルを被せます)
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- 11
＜チーズ生地＞
薄力粉をふるいます。 - 12
常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで練り混ぜます。
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- 13
砂糖を入れて混ぜます。
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- 14
卵を溶いて2、3回に分けて入れ、よく混ぜます。
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- 15
薄力粉、生クリーム、レモン果汁の順番に入れてその都度よく混ぜます。
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- 16
バターを電子レンジで溶かし、入れて混ぜます。
- 17
⑩にに流し入れます。
- 18
180度に余熱したオーブンで約40分焼きます。(焼き色がついたらアルミホイルを被せます)
- 19
出来上がり！
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