豚肉を一口大に切る。

フライパンに油を引いて豚肉を炒める。

ニラを４～５cm大に切る。

炒めた豚肉にニラを入れて炒める。

ニラがしんなりしたら塩コショウを振りかけて出来上がり。濃いめの味付けの方が美味しいです。