今年は大好きなイチゴ狩りができず、代わりに冷凍のあまおうをたくさん入手しました。市販のアイスとは別物の美味しさです。
このレシピの生い立ち
以前は金属のバットで冷やしてはかき混ぜを繰り返す王道の作り方を行ってきましたが、もっと簡単に毎日でも作りたいと思い、今回の方法に変更。タッパーでもジップロックでも大丈夫。途中かき混ぜたほうが、柔らかな食感になりますが、省略しても大丈夫です。