じゃがいもを皮むきして食べやすい大きさに切ります。
舞茸と鶏肉も同じです。

炒り卵を作ります。
その後鶏肉を焼きます。

卵以外の全部の具材を炒めます。火が通ったら卵も入れて調味料で味を整えたら出来上がりです!