簡単常備菜！豆とひじきのマヨ和え

簡単常備菜！豆とひじきのマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単常備菜！豆とひじきのマヨ和え

猫娘coco @cook_40299788

レタス等と一緒にサラダとして食べる他、おつまみ、箸休め、パンとチーズでピザ風、サンドイッチにも◎
色々使える常備菜です♪
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/

レタス等と一緒にサラダとして食べる他、おつまみ、箸休め、パンとチーズでピザ風、サンドイッチにも◎
色々使える常備菜です♪
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
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猫娘coco @cook_40299788

レタス等と一緒にサラダとして食べる他、おつまみ、箸休め、パンとチーズでピザ風、サンドイッチにも◎
色々使える常備菜です♪
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レタス等と一緒にサラダとして食べる他、おつまみ、箸休め、パンとチーズでピザ風、サンドイッチにも◎
色々使える常備菜です♪
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材料

作りやすい分量

ミックスビーンズ 150g位
芽ひじき(乾燥) 5g位
玉ねぎ(みじん切り) 50g位
酒大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
こしょう少々
マヨネーズ大さじ2位
いりゴマお好みで適量

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作り方

1
表示通り戻した芽ひじきと玉ねぎを炒める
※私は油を使いませんが、お好みで。
2
豆、酒、めんつゆ、こしょうを加え、水分がなくなるまで炒める
3
冷めたら、マヨネーズとゴマを加えて完成です♪

コツ・ポイント

彩りが良くなるので枝豆を加えていますが、ミックスビーンズだけでもOKです。
めんつゆの濃縮が違う場合は加減して下さい。

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猫娘coco @cook_40299788

2022/06/20 12:53に公開

病気(UC)で2019年春頃からゆるい脂質制限を続けています。低脂質な献立をブログに記録しているので、良かったら覗いてください(´ڡ`)【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/

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