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【簡単激うま】ジューシー唐揚げ
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【簡単激うま】ジューシー唐揚げ

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この唐揚げを食べたらもうお店の唐揚げでは満足出来ないくらい美味しいです！！
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★醤油 大さじ3強
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★味の素 8振り
  • ★おろしニンニク 一片
  • ★ナツメグ 5振り
  • サラダ油 鶏もも半分浸かる量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大に切る

  2. 2

    ★の調味料に鶏ももを20-30分くらい漬け込む

  3. 3

    鶏肉が半分くらい浸かる量の油を使う。ずっと中火でよい

  4. 4

    少し汁気を切った鶏肉を片栗粉にまぶして揚げる

  5. 5

    バットに取り出して2.3分放置して予熱で鶏肉に火を通したら完成！

コツ・ポイント

油は少ない量で良いです✨ナツメグが入る事によって香りがかなり良く世界一美味しい唐揚げになります！！

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2022/06/20 11:58に公開
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から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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