新玉ねぎとベーコンのパスタ♪

hikarin♪ @cook_40146247
シャキシャキの新玉ねぎが美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きなので、新玉ねぎが主役のパスタを作りました。
新玉ねぎとベーコンのパスタ♪
シャキシャキの新玉ねぎが美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きなので、新玉ねぎが主役のパスタを作りました。
作り方
- 1
新玉ねぎはスライスし、ベーコンも切る。深めのフライパンにオリーブオイルを熱しコンソメ少々で炒め、取り出しておく。
- 2
同じフライパンに湯を沸かし塩を入れ表示より−1分茹でる。茹で汁を取り置き、ざるにあげ湯切りする。
- 3
フライパンにパスタを戻して、☆と1を入れやや煮詰め水分をとばす。塩で味を整える。
- 4
器に盛りお好みで、オリーブオイルをたらす。
- 5
*普通の玉ねぎを使う場合は、ポリ袋に入れ、レンジで1分半チンしてから炒めて下さい。
- 6
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コツ・ポイント
*ベーコンの塩気によって、コンソメの量を加減して下さい。
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