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ハムと卵のマヨチャーハン
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ハムと卵のマヨチャーハン-レシピのメイン写真

ハムと卵のマヨチャーハン

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

2人分
  • 長ネギ 1/2本
  • 卵 2個
  • サラダ油 大さじ2
  • ハム 4枚
  • 胡椒 少々
  • ごはん 400g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ローストハムは6~7㎜四方に切り、長ネギは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れヘラで大きく混ぜる。半熟になったら一旦取り出す

  3. 3

    サラダ油大さじ1を中火で熱し、ハムとネギを入れてさっと炒める。温かいごはんを加えてごはんをほぐれるまで炒める。

  4. 4

    マヨネーズを加え全体に馴染むまで炒める。②を戻し入れてさっと炒める。塩、胡椒を加え鍋肌から醤油を加えさっと炒め合わせる

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2022/06/24 07:33に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ハム 卵 ご飯 長ネギ

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