にんにくごはん

Name: にんにくごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; にんにく 1玉; 酒 50cc; 塩 小さじ1; ブラックペッパー(お好みで) 適量; ねぎ(お好みで) 適量; ごま油(お好みで) 適量

ふんにゃん @cook_40251612

にんにくの香りとほのかな甘さがやみつきになるごはんです。
とろ〜りとろけるにんにくに、きっと驚きますよ！
このレシピの生い立ち
料理のアクセントや引き立て役、脇役にばかりになりがちなにんにく。
たまには主役の具材にしてみませんか？

にんにくごはん

ふんにゃん @cook_40251612

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材料

米 2合
にんにく 1玉
酒 50cc
塩小さじ1
ブラックペッパー(お好みで) 適量
ねぎ(お好みで) 適量
ごま油(お好みで) 適量

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作り方

1
米は研いで30分ほど浸水させておく。にんにくは皮を剥き、硬い根元は切り落とす。
2
炊飯器に洗った米を入れ、酒と塩、水を合わせて2合のメモリまで水を入れ、にんにくをのせて炊く。
3
炊き上がったら器に盛り、お好みでブラックペッパーとねぎ、ごま油をふりかける。

コツ・ポイント

仕上げにお好みでごま油を回しかけると、風味がさらにアップして食欲をかき立てる炊き込みご飯になります。

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つくれぽ

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ふんにゃん @cook_40251612

2022/07/12 11:00に公開

主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*

このレシピのキーワード

ご飯ねぎにんにく酒米

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