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お弁当に入れようかなシンプルコロッケ
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お弁当に入れようかなシンプルコロッケ-レシピのメイン写真

お弁当に入れようかなシンプルコロッケ

しるこっこっこっと
しるこっこっこっと @cook_40285048

シンプルなコロッケが食べたかった。
変に甘かったりなどしない

自分用の覚え書き適当メモ　よかったら使ってください
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コロッケが食べたかったのでコロッケのレシピを調べたが　良いのがなかったため自分でシンプルにアレンジした
お弁当用の具にもなりそうでよい

シンプルなコロッケが食べたかった。
変に甘かったりなどしない

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コロッケが食べたかったのでコロッケのレシピを調べたが　良いのがなかったため自分でシンプルにアレンジした
お弁当用の具にもなりそうでよい

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しるこっこっこっと
しるこっこっこっと @cook_40285048

シンプルなコロッケが食べたかった。
変に甘かったりなどしない

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コロッケが食べたかったのでコロッケのレシピを調べたが　良いのがなかったため自分でシンプルにアレンジした
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シンプルなコロッケが食べたかった。
変に甘かったりなどしない

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材料

  • ①卵 1
  • ①小麦粉 大さじ1.5
  • ❶パン粉 適量
  • ●じゃがいも 小さめを2つ
  • ●ひき肉 一人分パックを半量
  • 油玉ねぎ 適量、そんなに多くない
  • 油 深めの鍋1/5程
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作り方

  1. 1

    ー用意

    ①卵1に対して小麦粉を大さじ1.5杯加え、満遍なくかき混ぜたもの　

    ❶パン粉を入れた器　を用意しておく

  2. 2

    ー用意
    ●茹でて潰したじゃがいも・ひき肉・玉ねぎ・塩胡椒を混ぜたもの　

    ・油入りの鍋（あたためておくとスムーズ）

  3. 3

    ー調理
    ●を一口サイズにまとめてあげて①を纏わせ、❶を満遍なくつけてあげる。そしてまた上からもかけてあげるとよりサクサク

  4. 4

    油を張って温めてある鍋で揚げる

    両面ひっくり返しながら揚げていくので浅めでOK

    見た目が狐色または黒っぽくなれば◎

コツ・ポイント

新じゃがを使うとおいしい
塩胡椒ちょっと多めの方がいい感じだった

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しるこっこっこっと
しるこっこっこっと @cook_40285048
2022/06/20 13:12に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 卵 小麦粉 玉ねぎ

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