甘めのこってり、ご飯に合う味。このレシピの生い立ち友達に教えてもらったものをレシピに。
手羽元に水、だしの素を加え中火にかける。
沸騰したら砂糖、みりんを加える。味見をして好みの甘さになるよう調節。
濃口醤油を加える。味を見て、ぼやけてたら塩加える。
20分程味が染み込み、煮汁が少なくなるまで煮る。、
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