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クリーミーマッシュポテト
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クリーミーマッシュポテト-レシピのメイン写真

クリーミーマッシュポテト

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

ジャガイモ掘り体験にいき、新じゃががたくさん取れたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ料理を探していて、初めて作ってみました。

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ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

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材料

三人分
  • ジャガイモ 5~6個
  • バター 大さじ1~2
  • 生クリーム 100ミリリットル
  • 牛乳 大さじ3
  • パセリ 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮を向いて塩ゆでする。
    ゆであがったら、お湯切りして、ボールにうつす。

  2. 2

    熱いうちに、ジャガイモを潰す。潰しながら、バター、生クリーム、牛乳、塩コショウ、パセリを加える。

  3. 3

    全体が滑らかになるまで、ヘラで混ぜて、滑らかになれば出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームを使うとよりクリーミーになります。
新じゃがの場合は皮が薄いので皮ごとマッシュポテトにできます。

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ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
2022/06/19 04:59に公開
最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 生クリーム バター 牛乳

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