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ピリッと枝豆
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ピリッと枝豆-レシピのメイン写真

ピリッと枝豆

sachikoboo
sachikoboo @cook_40348470

枝豆をサッと茹でて塩でも美味しいですが…甘辛いタレでチューチューしてください♪

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「stillさん のキッチン」のstillたれID:20780186
を使ったレシピが、大好き・簡単・美味しい♪ので公開しました！！おつまみとして…チューチューしてお召し上がれ。。

枝豆をサッと茹でて塩でも美味しいですが…甘辛いタレでチューチューしてください♪

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sachikoboo
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枝豆をサッと茹でて塩でも美味しいですが…甘辛いタレでチューチューしてください♪

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材料

4人分
  • 枝豆 １パック
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • ★水 100ml
  • ★stillたれ 大さじ2
  • ★日本酒 大さじ1/2
  • ★しょう油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆は粗塩(分量外)で産毛をとり、鞘の付け根をハサミでカットする。

    • ピリッと枝豆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを火にかけて、ごま油を注いで温めてから鷹の爪を炒める。

  3. 3

    枝豆を加えて軽く炒めてから、★の調味料を加えてから蓋をして、柔らかくなるまで煮てから火を止める。

    • ピリッと枝豆作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やした後に、彩りに鷹の爪を載せたら完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて味を馴染ませることにより、しっかり味が染みてくれますよ♪

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sachikoboo
sachikoboo @cook_40348470
2020/06/05 07:40に公開
食べること好き！料理作り好き！
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